Popis
Trvanlivý zeleninový vývar je bez lepku, konzervantů a stabilizátorů.
Produkt uchovávejte o teplotě 1 – 30 °C. Jedná se o český výrobek. Vývar vydrží až tři roky v běžné pokojové teplotě, není potřeba jej uchovávat v lednici. Produkt je již zcela uvařený a tepelně zpracovaný.
Suroviny při výrobě produktu byly ručně zpracovány. Pro přípravu vývaru používáme strukturovanou vodu. Jde o vodu, do níž se mikrokapénkově přidává voda s pH 12. Strukturovaná voda má příznivý vliv na organismus. Na jeden litr zeleninového vývaru používáme 730 g zeleniny. Zeleninové vývary táhneme v kuchyni 6 hodin a ještě horké je dávkujeme do speciálních sáčků, které se hermeticky uzavřou a poté se za pomoci vysokého tlaku a teploty sterilizují v zařízení, kterému se říká autokláv.
Složení: vývar ze zeleniny (voda, mrkev, petržel, cibule, celer, pórek, česnek, sůl kamenná, bobkový list, nové koření, pepř celý). Informace pro alergiky: Produkt obsahuje celer.
Výživové hodnoty na 100 g:
-Energetická hodnota: 47,6 kJ / 11 kcal
-Tuky: 0,05 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,01 g
-Sacharidy: 2,8 g, z toho cukry 1,81 g
-Bílkoviny: 0,05 g
-Vláknina: 0,1 g
-Sůl: 0,37 g
